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畜禽糞便怎么發(fā)酵做有機肥?我國農(nóng)村地區(qū)畜牧業(yè)發(fā)展迅速，產(chǎn)值已占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)34，隨著畜禽數(shù)量的增加，畜禽糞便產(chǎn)生量也迅速升高。

大多數(shù)有機肥料產(chǎn)品只堆肥發(fā)酵15-20天，這樣的產(chǎn)品只能達到無害化標準。而有機肥料堆肥發(fā)酵過程一般需要45-60天的時間。這是因為在堆肥前期的升溫階段以及高溫階段會殺死植物致病病原菌、蟲卵、雜草籽等有害微生物，但此過程中微生物的主要作用是新陳代謝、繁殖，而只產(chǎn)生很少量的代謝產(chǎn)物，并且這些代謝產(chǎn)物不穩(wěn)定也不易被植物吸收。

一、堆肥的分類

作物莖稈、綠肥、雜草等植物性物質(zhì)與泥土、人糞尿、垃圾等混合堆置，經(jīng)好氣微生物分解而成的肥料。多作基肥，施用量大，可提供營養(yǎng)元素和改良土壤性狀，尤其對改良砂土、粘土和鹽漬土有較好效果。

堆制方法，有機肥成套生產(chǎn)線按原料的不同，分高溫堆肥和普通堆肥。高溫堆肥以纖維含量較高的植物物質(zhì)為主要原料，在通氣條件下堆制發(fā)酵，產(chǎn)生大量熱量，堆內(nèi)溫度高(50-60℃)，因而腐熟快，堆制快，養(yǎng)分含量高。

高溫發(fā)酵過程中能殺死其中的病菌、蟲卵和雜草種子。普通堆肥一般摻入較多泥土，發(fā)酵溫度低，腐熟過程慢，堆制時間長。堆制中使養(yǎng)分化學(xué)組成改變，碳氮比值降低，能被植物直接吸收的礦質(zhì)營養(yǎng)成分增多，并形成腐殖質(zhì)。

1、高溫堆肥法，在背風(fēng)向陽近水源處，按照秸稈、糞尿、動植物殘體、污泥等的比例，加入一些含高溫分解細菌的糞(如騾馬糞或其浸出液)或已發(fā)酵過的堆肥進行堆積。堆肥內(nèi)的溫度調(diào)控在60℃左右，時間持續(xù)半個月左右，這樣能充分殺死堆肥中的病原菌、寄生蟲卵及雜草種子等。

2、普遍堆肥法，在厭氣條件下進行堆制，一般采用半坑式堆肥，既挖一個長方形坑，將秸稈、糞尿、動植物氮素源和土等有機肥進行層層堆積，堆成饅頭形，壓緊封嚴，1個月后翻倒，將分解差的放在底部，仍用土封嚴。夏秋1-2個月，冬季3-4個月即可腐熟。這種堆肥放法造肥方便，但需時間較長，腐熟程度不均。